Государственный инспектор СЭС (санитарно-эпидемиологическая станция) оштрафовал директора ресторана на 20 000 руб. за нарушение санитарных норм. Как с юридической точки зрения можно охарактеризовать поведение директора ресторана? Назовите нормативно-правовой акт, на основании которого директор был привлечен к ответственности. Назовите три вида мер юридической ответственности, применяемых по отношению к совершившим правонарушения данного вида.