Question

Из предложенного перечня выберите все вещества, с которыми не взаимодействует глицерин.

1) $\ce{Na2CO3}$
2) $\ce{HNO3}$
3) $\ce{HBr}$
4) Cu
5) $\ce{C2H5COOH}$

Accepted Answer

14

Answer

Идея решения: проверить, вступает ли глицерин в реакции с каждым из предложенных веществ, учитывая наличие трёх гидроксильных групп в его молекуле.

**1) $\ce{Na2CO3}$** — глицерин не содержит карбоксильной группы, поэтому не проявляет кислотных свойств. Реакция не происходит.

**2) $\ce{HNO3}$** — концентрированная азотная кислота окисляет спирты и одновременно этерифицирует гидроксильные группы:

$$\ce{HO-CH2-CH(OH)-CH2-OH + 3HNO3(конц.) -> O2N-O-CH2-CH(O-NO2)-CH2-O-NO2 + 3H2O}$$

Реакция происходит.

**3) $\ce{HBr}$** — галогеноводороды замещают гидроксильные группы спиртов при нагревании:

$$\ce{HO-CH2-CH(OH)-CH2-OH + 3HBr ->[t] Br-CH2-CH(Br)-CH2-Br + 3H2O}$$

Реакция происходит.

**4) Cu** — медь не реагирует с многоатомными спиртами в обычных условиях. Реакция не происходит.

**5) $\ce{C2H5COOH}$** — пропионовая кислота этерифицирует гидроксильные группы глицерина в присутствии катализатора ($\ce{H3PO4}$):

$$\ce{HO-CH2-CH(OH)-CH2-OH + 3C2H5COOH <=> C2H5CO-O-CH2-CH(O-CO-C2H5)-CH2-O-CO-C2H5 + 3H2O}$$

Реакция происходит.

Задание №12Органическая химияЕГЭ по химии