Question

Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми не взаимодействует глюкоза.

1) водород
2) кислород
3) азот
4) серебро
5) натрий

Accepted Answer

34

Answer

Идея решения: проверить реакционную способность глюкозы ($\ce{C6H12O6}$) с каждым веществом, опираясь на её функциональные группы (альдегидная и спиртовые).

1) Глюкоза восстанавливается водородом в присутствии катализатора:

$$\ce{C6H12O6 + H2 ->[Ni, t°] C6H14O6}$$

Взаимодействует.

2) При нагревании глюкоза окисляется кислородом:

$$\ce{C6H12O6 + O2 ->[t°] CO2 + H2O}$$

Взаимодействует.

3) Азот — инертный газ, не реагирует с глюкозой при обычных условиях.

Не взаимодействует.

4) Серебро не реагирует с глюкозой. (Реакция Tollens требует аммиачного раствора $\ce{AgNO3}$, а не чистого серебра.)

Не взаимодействует.

5) Натрий реагирует со спиртовыми группами глюкозы:

$$\ce{C6H12O6 + Na -> C6H11O6Na + 1/2 H2 ^}$$

Взаимодействует.

Задание №13Органическая химияЕГЭ по химии