Question

Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействует рибоза.

1) фенол
2) соляная кислота
3) аммиачный раствор оксида серебра(I)
4) нитрат натрия
5) водород

Accepted Answer

35

Answer

Идея решения: рибоза — пятиуглеродный моносахарид с альдегидной группой, которая определяет её восстановительные свойства и способность к окислению.

Рибоза содержит функциональную группу $\ce{-CHO}$ (альдегид), что обусловливает её химические свойства.

**Анализ вариантов:**

1) Фенол — не реагирует с альдегидной группой рибозы.

2) Соляная кислота — не вступает в реакцию с моносахаридом.

3) Аммиачный раствор оксида серебра(I) — окисляет альдегидную группу. Рибоза восстанавливает $\ce{Ag^+}$ до металлического серебра:

$$\ce{C5H10O5 + 2[Ag(NH3)2]OH -> C5H10O6NH4 + 2Ag + 3NH3 + H2O}$$

4) Нитрат натрия — не реагирует с рибозой.

5) Водород — восстанавливает альдегидную группу в первичную спиртовую группу при катализаторе (никель, повышенная температура):

$$\ce{C5H10O5 + H2 ->[Ni, t] C5H12O5}$$

Задание №13Органическая химияЕГЭ по химии