Question

В эксперименте исследователь определял изменения химического состава костей курицы до и после их помещения на несколько дней в 10%-ный раствор соляной кислоты. Как при этом изменятся количество углеводов и концентрация гидроксиапатита кальция в этих костях? Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения: 1) увеличится; 2) уменьшится; 3) не изменится. Запишите выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться.

| Количество углеводов | Концентрация гидроксиапатита кальция |
| --- | --- |
| | |

Accepted Answer

32

Answer

Идея решения: соляная кислота растворяет минеральный компонент кости, но не влияет на органические вещества.

**Гидроксиапатит кальция** — минеральный компонент костной ткани. При взаимодействии с соляной кислотой происходит его растворение и вымывание из кости, поэтому концентрация гидроксиапатита кальция **уменьшится** (ответ: 2).

**Углеводы** — часть органического матрикса кости (входят в состав протеогликанов и гликопротеинов). Соляная кислота не разрушает органические вещества при кратковременном воздействии, поэтому количество углеводов **не изменится** (ответ: 3).

Задание №2Биология как наука. Методы научного познанияЕГЭ по биологии