Question

В 1902 году М. Бейлисс и Э. Старлинг провели следующий эксперимент. У подопытного животного они перерезали все нервы, ведущие к поджелудочной железе. К удивлению учёных, как только пища касалась слизистой оболочки кишки, поджелудочная железа начинала изливать в её просвет пищеварительный сок. С какой целью учёные перерезали все нервы, соединяющие железу с ЦНС? Какой отдел периферической нервной системы иннервирует работу поджелудочной железы? Какое влияние оказывает этот отдел на выработку панкреатического сока? Почему железа вырабатывала пищеварительный сок в эксперименте? Ответ поясните.

Accepted Answer

Answer

Идея решения: эксперимент демонстрирует гуморальную регуляцию деятельности органа, независимую от нервной системы.

1) **Цель перерезания нервов** — исключить нервную регуляцию и выявить альтернативный механизм управления железой. Учёные проверяли, может ли орган функционировать без сигналов от ЦНС.

2) **Отдел периферической нервной системы** — вегетативная (автономная) нервная система иннервирует поджелудочную железу. Её два подразделения оказывают противоположное действие: парасимпатический отдел усиливает выделение панкреатического сока, симпатический отдел его снижает.

3) **Механизм в эксперименте** — при контакте пищи со слизистой оболочкой кишечника её клетки синтезируют и выделяют гормоны (секретин и холецистокинин). Эти гормоны поступают в кровь и достигают поджелудочной железы, стимулируя выработку пищеварительного сока. Таким образом, гуморальная регуляция (через гормоны) компенсирует отсутствие нервных сигналов.

Задание №25Организм человека и его здоровьеЕГЭ по биологии