У цыплёнка экспериментаторами был вырезан фрагмент бедренной кости площадью 20 мм^{2}. Через некоторое время площадь дефекта составила 5 мм^{2}. Что доказывает этот опыт? Какие структуры кости и костной ткани обеспечивают их рост? Почему экспериментаторами был выбран цыплёнок, а не взрослый петух? Ответ поясните.